Ez da zaila merkatura joan, gustuko duzun kalabaza eder bat erosi, zatitu sukaldean lan egiteko, bere haziak artu eta utzi lehortzen sukaldeko paper zuri batean hilabete batzuetan, leku lehor batean.
Utzi apirila erdi edo maiatza arte eta, orduan, sartu paper zurgatzaile baten barruan ur pitin batekin (beti bustita egon behar du, lehortzen bada gehitu ura) eta ikusiko duzu egun gutxitan adartxo bat aterako zaiola. Bitartean ipini lore-pote edo ontzi handi bat lur askorekin, sartu kalabaza hasi bertan eta ureztatu pasatu gabe, ez du ur asko behar.
Egun gutxitan hasten joango da, eta adar luzeak botako ditu, metro pila bat. Ez baduzu balkoi handiegirik, nik bezala, ipini lore-potearen erdian makil bat eta bildu kalabaza makilaren inguruan. Leku dezente hartzen du baina era horretara ez zaitu balkoitik botako!
Loreak botatzen dituenean, adi, hortik aterako baita fruitua, udazkenerako jateko prest izango dituzu kalabazak. Loreak ere jan daitezke, nahi duzunez bete eta frijitu, aukera ona izan liteke. Ikusiko duzu, ez da batere zaila. Zorte on!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario